12 Grand'Rue - 68230 Turckheim - France +33 (0)3 89 73 81 71

Notre carte

Pour commencer...

Nos Tap'Alsace

10,0€
Wrap's de Fleischwurst salat, fleischschnacka de boeuf au foie gras, croustillant de choucroute et macaron au munster

Entrées

Foie gras de canard français

19,0€
Chutney de figues aux épices, pain brioché

Tartine de pain paysan

15,0€
Champignons de Paris bio, œuf à 65°, jambon cru d'Alsace

Tartare de saumon

16,0€
Herbes fraîches, sauce soja, citron et copeaux de légumes

Nos plats

Burger de bœuf

20,0€
Oignons confits, salade et frites maison

Maigre français cuit sur la peau

23,0€
Sauce crème à l'ail noir, risotto et légumes

Coeur de ris de veau

30,0€
Légumes du moment, jus de viande et zestes de citron confit

Puntilla de porc ibérique grillée

24,0€
Patates douces, légumes et jus de viande

Homard Breton

29,0€
Bisque, petits légumes, champignons et potimarron

Nos fromages

Assiette de fromages

8,0€

Nos desserts

Duo gourmand coco-ananas

10,0€
Mousse coco, salade d'ananas et citron vert

Minestrone de fruits frais et pochés

9,0€
Quetsches, melon, myrtilles... sorbet

Sablé breton figues et miel

10,0€
Figues, chantilly mascarpone à la vanille

Café gourmand

12,5€
Un peu de chaque dessert pour tout goûter