Notre carte

Suggestions de produits selon la saison.
Les plats sont susceptibles de changer.

Entrées

Nos Tap’Alsace

10€
Salade vigneronne en Wrap’s, fleischschnacka de boeuf au foie gras, croustillant de choucroute, macaron au Munster

Tartare de thon rouge au couteau

19€
Herbes, sésame, ciron vert et pousses de salade

Foie gras de canard français élaboré par nos soins

19€
Chutney de cerise, miel et balsamique

Salade de tomates ananas

15€
Burrata, jambon sec d’Alsace et pastèque

Plats

Burger de veau et porc

20€
Pojarsky, Bargkass, laitue romaine, mayonnaise et frites maison

Bar breton grillé

24€
Patate douce, légumes, “salsa verde” aux tomates séchées

Coeur de ris de veau

30€
Légumes de saison, crumble-bretzel et jus de viande

Suprême de volaille d’Alsace

24€
Spaetzlés, légumes et cacahuètes

Fromages et desserts

Assiette de fromages

11€

Ferme du Rothenbach à Mittlach

Abricots pochés au romarin

10€
Crème glacée au yaourt, sablé

Tartelette aux fruits rouges

10€
Mousseline vanille et mascarpone, sorbet

Pavlova maison à la cerise

10€
Meringue, chantilly, confit et sorbet cerise

Café gourmand

14€
De quoi vous régaler !