14,0€
Macaron munster, Fleischnaka de bœuf servi en bouillon, Croustillant de choucroute et Wrap’s de salade vigneronne
Entrées
Foie gras de canard français élaboré par nos soins
19,0€
Chutney de figues, miel et épices
Duo gambas et noix de St Jacques
17,0€
Patate douce, courge et sauce vierge aux agrumes
Croustillant d’escargots
18,0€
Coulis d’ail, copeaux de légumes et herbes
Nos plats
Burger de veau
21,0€
Pojarsky, bargkass, laitue romaine, mayonnaise et frites maison
Filet de boeuf “hereford”
31,0€
Légumes de saison, jus de viande
Dos de cabillaud meunière
25,0€
Ris basmati, légumes et sauce crème citronnée
Coeur de ris de veau
30,0€
Légumes, jus de viande et crumble-bretzel
Noisette de sanglier d’Alsace
24,0€
Spaetzlés, légumes et sauce au vin rouge
Nos fromages
Assiette de fromages
10,0€
Nos desserts
Torche aux marrons
10,0€
Meringue, glace vanille et chantilly
Mousse glacée au kirsch
10,0€
Salade d’ananas au citron vert
Entremet chocolat
10,0€
Mousse équatorial 55%, sablé et moelleux à la vanille
Café gourmand
14€
De quoi vous régaler
Notre menu du jour
Menu plaisir 26€
Ce menu est servi uniquement au déjeuner, hormis le dimanche.
Le menu change chaque semaine. Le Chef se laisse la liberté de remplacer l’un ou l’autre produit en cours de semaine, en fonction des arrivages.
Exemple de menu de la semaine du 26 au 30 octobre 2026
Quenelles de foies, salade de copeaux de légumesouVelouté de potimarron, œuf bio cuit à 65°C, noix de cajou
Emincé de porc, épices chimichurri, riz basmati ouPoisson du jour, sauce crème citronnée et légumes
Quenelles de mousses au chocolat, croustillant et sorbetouBrioche façon pain perdu, sauce caramel et glace vanille
